5 Октября 2016
Дефицит молока в России, по данным Минсельхоза, составляет 7 млн тонн
Дефицит молока в РФ составляет 7 млн тонн, и в худшем случае может быть «закрыт» через 10 лет. Об этом сообщил на агрофоруме в среду в Москве министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
– Мы понимаем, как надо двигаться и что надо делать, чтобы в отрасль выстроилась очередь из инвесторов, – приводит «Интерфакс» слова Ткачева.
Министр уточнил, что отрасль должна прежде всего опираться на крупные предприятия.
– Мы в личных подсобных хозяйствах имеем минус 3%, в крупных и средних – плюс 3–3,5%, в итоге – 0% или 0,5%, в результате продолжим получать молоко из Белоруссии и сыры из Швейцарии, – заявил Ткачев.
Как считает министр, отрасль также нуждается в создании серьезной инфраструктуры по хранению продукции, ее транспортировке, в расширении ассортимента.LR
